デンコの旅ブログ やっぱりアジアが好き! 【ラオス】もち米のお菓子”カウラ”

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【ラオス】もち米のお菓子”カウラ”

ここラオスで国民的みんなから愛されているお菓子がある。


その名前は「カウラ」


ラオスには3度程行ってるか

実はなかなか見かけた事がない。



ラオス人の話だと、

おめでたい時のお祭りになると良く見かけるんだとか。



ルアンナムターからムアンシンへ行く途中のバスでやっと発見!!



窓から物売りのオバちゃんが売って来たのであった(笑)





これがその「カウラ」


縦長く細い。そして木のようなもので周りが覆われている。





周りを剥がすとこんな感じ。


ココナッツで炊いた赤飯のような感じ。



ほろ甘い甘さと・・・・

もち米のもっちり感・・・・

カロリー高そうなんだけど、

あまりの美味しさに一本ぺロッといっちゃいました(笑)




たまにマーケットでも見かけるようですよ☆


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  1. 2010/09/15(水) 08:38:21|
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