デンコの旅ブログ やっぱりアジアが好き! 【マレーシア・マラッカ】ニョニャ料理の老舗 オレ・サヤン

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【マレーシア・マラッカ】ニョニャ料理の老舗 オレ・サヤン

ニョニャ料理とは何か?

マレーシアのみ存在するマレーと中華のミックス料理の事です。


これはマラッカ名物であり、マラッカに来る観光客は

必ず?と言っていいほど食べます(笑)



そこでマラッカでは老舗で有名な「オレ・サヤン(親切餐館)」と言うレストランを紹介。




場所はカンチル・ゲストハウスから結構近い。



店内の様子。

ツアー客も良く利用するので結構人も多いが

中は結構広いので満員になる事はまずほどんどない。


こちらオーダーしたモノ↓



チキンカレー(娘惹咖喱雞)

どちらかと言うと辛いマレー料理に近い。




湯葉とキクラゲの味噌炒め(Chap Chai)

こちらは中華の味で辛くなく期待通りの味。



厚揚げ豆腐の味噌かけ(豆瓣娘惹豆腐)

これはウマイ!日本人好みの味で少し濃い目ですが、ご飯がススム!!



エビのチリ炒め

これは脂っこく辛めですが、エビが結構ぷりぷりして食べ応えあり!!



ご飯

これで一番少ないサイズ・・・。どう食べても3人分あります(汗)



最後はデザート☆




あずきとゼリーのココナッツカキ氷(チェンドル)

甘いんだけど、あずきがある甘さなので嫌味がない。



こんな感じ。

このマレーシアの気候に合った味で美味しい☆



もち米のココナッツゼリー



この味は何だろう。。。懐かしい味なんだけど・・・・。

ソースは甘いけどもち米のゼリーと一緒に食べるとそこまで甘くない。

どちらかと言うとチェンドルのほうが好みかな。



お味は、全体的にとっても美味しかったです☆☆

ただ、中華を期待すると味を裏切られるので・・・・・・

中華よりエスニックをイメージしたほうがいいかも(笑)


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店名:オレ・サヤン(親切餐館)

場所:199,Taman Melaka Raya,75000

TEL:06-2831966‎



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  1. 2010/09/15(水) 13:54:18|
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