デンコの旅ブログ やっぱりアジアが好き! 【ビエンチャン】お野菜たっぷりのサッパリ麺「フー」

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【ビエンチャン】お野菜たっぷりのサッパリ麺「フー」

ラオスでは全国どこでもある食べ物「フー」



ラオス人が大好きな食べ物の一つだ。保存も利くのでとっても便利。
地方へ行くとフー屋さんぐらしかなかったりもする(笑)



こちらがフー。米麺にさっぱりとしたスープ。

ベトナムのフォーのような感じだが、ベトナムのフォーより断然量が多い!!



お野菜たーっぷりついて来るんです!!

食べ方は、お野菜半分~3分の2ぐらいスープに入れて



残りは、このお味噌につけて食べます。

食べ方は人それぞれですが、もちろん好みによってお野菜全部入れてもOK!!


ラオス滞在中にこれを食べて野菜不足も解消!!



体にも胃にもやさしい健康的な食べ物です☆

もちろん肉抜きのベジタブルバージョンもありますよ☆



ビエンチャンではPhoneKengと言うお店のフーが美味しくて人気らしいですよ。


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  1. 2010/10/06(水) 14:24:08|
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